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INGREDIENTES |
| 1
col blanca |
1
pomelo |
| 1
manzana |
50
gr. pasas de corinto |
| 1
yogur |
salsa
mayonesa |
| sal
y pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Cortar
a rodajas muy finas un cuarto de col blanca. Agregarle el pomelo, pelado
a lo vivo y troceado y las rodajas de una manzana roja sin pelar.
Incorporar las pasas. Preparar una salsa mayonesa y añadirle el yogur.
También puede incorporarse a la ensalada un tomate por persona y un par
de huevos duros, con lo que se convierte en un plato más consistente. |
| Para 1-2 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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