| Ensalada de espinacas III |
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INGREDIENTES |
| 1/3 taza vinagre |
1/4 taza miel |
| sal y pimienta |
1 taza aceite de oliva |
| 2 manojos espinacas; troceadas |
1 pomelo |
| 2 c. semillas de girasol |
1 pera; a rebanadas |
| 1 manzana; a rebanadas |
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PREPARACIÓN |
| Licua el vinagre, la miel, la sal y la pimienta. Reduce la velocidad de la
batidora y agrega el aceite en un chorro fino hasta que se integren bien
todos los ingredientes. Pon las espinacas en una ensaladera con el pomelo a
gajos, pera, manzana y las semillas. Baña con el aderezo de miel a la hora de
servir. |
| Para 6 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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