Ensalada de macarrones

 

INGREDIENTES

2 tazas macarrones; cocidos 1 taza apio-nabo; a dados
1/4 taza pepino; a dados 1/4 taza sweet pickle; a dados
1/4 taza queso; a dados 1/2 pimiento; a rodajas finas
salsa mayonesa 5 pimientos verdes

PREPARACIÓN

Enfriar y mezclar los ingredientes. Servir la ensalada en pimientos verdes partidos a lo largo y despepitados.
Para 5 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos