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Ensalada de diente de león |
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INGREDIENTES |
| 3 tazas de diente de león cortadas |
1 taza de lechuga cortada |
| sal y pimienta |
1/4 c. azúcar |
| 1 diente de ajo aplastado |
2 C. vinagre |
| 1/4 taza aceite |
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PREPARACIÓN |
| Meclar bien las hojas de lechuga y de diente de león.
Mezclar también la sal, pimienta, azúcar, ajo y vinagre hasta que la sal
se disuelva. Agregar poco a poco el aceite, revolviendo sin cesar. Aliñar
la ensalada y servir enseguida. |
| Para personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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