Ensalada amarilla

 

INGREDIENTES

500 gr. arroz 450 gr. guisantes
125 gr. pasas de corinto 100 gr. avellanas
salsa mayonesa

1 c. curry

PREPARACIÓN

Cocer el arroz con el curry. Previamente poner a remojo las pasas. Mezclar y salsear.
Para 12 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos