Ensalada de tomates y palmitos

 

INGREDIENTES

4 tomates 1 frasco palmitos
2 huevos duros 1 c. orégano
salsa vinagreta V  

PREPARACIÓN

Pelar los tomates con un pelapatatas, despepitarlos y cortarlos a dados. Cortar los palmitos a rodajas. Mezclar ambos ingredientes en una ensaladera, aliñar con la salsa y espolvorear los huevos duros rallados y el orégano.
Para 4-6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos