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INGREDIENTES |
| 4
claras huevo |
1
bote mermelada de albaricoque |
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PREPARACIÓN |
| Batir
las claras a punto de nieve firme. Mezclar con los dos tercios del bote
de mermelada. Verter en un molde engrasado y cocer en el horno al bañomaría
a calor moderado durante 30/40'. Fundir el resto de la mermelada con una
cucharada de azúcar y una de agua, pasarlo por el chino y echarla sobre
el pastel. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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