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INGREDIENTES |
| 1/4
litro zumo de naranja |
1
limón |
| 150
gr. azúcar |
3
huevos |
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PREPARACIÓN |
| Exprimir
el limón y añadir el zumo al de naranja, colarlos. Batir las yemas con
el azúcar, mezclar con los zumos, entrar en el congelador. Cuando
empiece a helarse, batirlo y devolverlo al congelador. Cuando vuelva a
helarse, montar las claras a punto de nieve e incorporarlas. Volverlo al
congelador. Antes de servir, darle otra batida. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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