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Farsa
para patatas asadas IV
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INGREDIENTES |
| 125
gr. queso al ajo |
1
aguacate |
| 175
gr. gambas; peladas |
20
gr. mantequilla |
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PREPARACIÓN |
| Corta
un casquete a las patatas asadas y vacíalas, dejando 1 cm. de piel.
Mezcla la pulpa con queso al ajo. Rellena las patatas. Corta a dados el
aguacate, calienta la mantequilla y echa en ella las gambas peladas y
los dados de aguacate. En cuanto esté todo caliente
rellena las
patatas y sirve enseguida. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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