Flan de chocolate II

 

INGREDIENTES

100 gr. chocolate 1/4 litro leche
5 yemas huevo 1 huevo
100 gr. azúcar  

PREPARACIÓN

Batir las yemas, el huevo entero y el azúcar. Desleir aparte el chocolate en la leche, y luego añadir la mezcla de huevos y el azúcar, removiendo bien. Poner una flanera y cocer al bañomaría una hora en el horno.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos