Flan de nueces
 

 

INGREDIENTES
250 gr. crema de leche 250 gr. leche
100 gr. azúcar 80 gr. nueces
10 gr. gelatina  

PREPARACIÓN

Calentar la leche y la crema de leche junto con el azúcar. Remojar la gelatina y disolverla luego en la leche. Añadir las nueces groseramente picadas. Poner en un molde en la nevera. Una vez cuajado, desmoldar y servir. 
Para 6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos