Flan de nueces

 

INGREDIENTES

250 gr. crema de leche 250 gr. leche
100 gr. azúcar 80 gr. nueces
10 gr. gelatina  

PREPARACIÓN

Calentar la leche y la crema de leche junto con el azúcar. Remojar la gelatina y disolverla luego en la leche. Añadir las nueces groseramente picadas. Poner en un molde en la nevera. Una vez cuajado, desmoldar y servir. 
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos