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INGREDIENTES |
| 200
gr. jamón serrano |
250
gr. zanahorias |
| 250
gr. judías verdes |
200
gr. guisantes |
| 8
huevos |
1/4
litro leche |
| salsa
de tomate |
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PREPARACIÓN |
| Cocer
las verduras por separado. Las zanahorias a rodajas, las judías en
cuadrados. En un molde untado de mantequilla disponer tres pisos de
verduras. Batir los huevos con la leche y sal y pimienta. Verter por
encima. Cocer en el
horno al bañomaría. Adornar con salsa de tomate |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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