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INGREDIENTES |
| 250
gr. chocolate |
250
gr. mantequilla |
| 100
gr. azúcar glas |
4
huevos |
| 150
gr. frutos secos |
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PREPARACIÓN |
| Calentar
el horno a 90º. Fundir al bañomaría el chocolate en la mantequilla. Añadir
fuera del fuego el azúcar glas y los huevos. Enmoldar y cocer 2 horas
al bañomaría en el horno. Dejar enfriar lentamente antes de desmoldar.
Servir acompañado de los frutos secos; dátiles, orejones, higos,
almendras, avellanas, pistachos, etc. |
| Para 10 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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