|
INGREDIENTES |
| 1
taza cebolla; picada |
2
dientes ajo; chafados |
| 1
taza mantequilla de cacahuete |
1
C. miel |
| 1/4
c. pimienta de Cayena |
1
limón; zumo de |
| 1
c. jengibre fresco |
1
hoja laurel |
| 1
C. vinagre de cidra |
3
tazas agua |
| sal |
1
pizca salsa de soja |
|
PREPARACIÓN |
| Freír
las cebollas, ajo, laurel y jengibre en un poco de mantequilla. Cuando
las cebollas estén transparentes, agregar el resto de ingredientes,
mezclar, tapar y cocer una media hora. |
| Para 6 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
|
