Galletas de almendra

INGREDIENTES

1 taza mantequilla 1 c. extracto de vainilla
2 y 1/2 tazas harina azúcar glas
3/4 taza azúcar 1 y 1/2 c. extracto de almendras
1 taza almendras  

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla y el azúcar. Añadir el extracto, harina y almendras picadas. Poner cucharadas de la masa resultante en una placa engrasada y hornear entre 12 y 15 minutos a 180º. Mientras se enfrían, espolvorear con azúcar glas.
Para 8 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos