|
|
INGREDIENTES |
| 1
y 1/4 kgr. tomates |
1/2
cebolla |
| 1
pepino |
1
pimiento verde |
| 250
gr. pan seco; remojada en agua |
1
taza aceite |
| 2
C. vinagre |
sal |
| agua
fría |
cubitos
de hielo |
|
PREPARACIÓN |
| Pasar
las hortalizas por la batidora con el aceite, pan y vinagre. Se añade
agua si hace falta. Servir aparte unos platitos con tomate, pimiento,
pepino y cuadraditos de pan. |
| Para 8 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
|
