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INGREDIENTES |
| 150
gr. crema de leche |
75
gr. chocolate; troceado |
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PREPARACIÓN |
| Calentar
la crema de leche, retirarla del fuego y echar el chocolate de cobertura
en trocitos. Cuando se haya fundido, remover y batir bien hasta que haya
doblado de volumen. Verter el glaseado de un golpe en
el centro del pastel, repartirlo con una espátula mojada, alisar
y dejar enfriar
en la nevera un mínimo de 2 horas. |
| Para personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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