Glasa de chocolate IV

INGREDIENTES
100 gr. chocolate negro 50 gr. mantequilla
2 C. crema de leche  

PREPARACIÓN

Hervir la crema de leche, retirar del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla. Dejar reposar 5' antes de alisar.
Para 6 personas
C=cuchara sopera c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos