Glasa rápida de caramelo

INGREDIENTES

1/2 taza mantequilla 1 taza azúcar moreno
1/4 taza leche 2 tazas azúcar

PREPARACIÓN

Ablandar la mantequilla y añadirle el azúcar. Cocerlo a fuego lento dos minutos revolviendo constantemente. Agregar la leche y seguir revolviendo hasta que la mezcla empiece a hervir. Apartar del fuego y dejar que se enfríe. Incorporar el azúcar en polvo hasta obtener una pasta que pueda extenderse.
Para personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos