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INGREDIENTES |
| 1/2
libra manteca de cerdo |
1/2
libra mantequilla |
| 2
libras azúcar lustre |
2
c vainilla |
| 1/3
taza agua menos 2 C. |
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PREPARACIÓN |
| Mezclar los ingredientes, batirlos, recuperar lo que haya
quedado pegado a las paredes del recipiente y proseguir hasta que la
crema adquiera una calidad satinada. |
| Para personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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