Gratinado de patata rallada

INGREDIENTES

5  patatas 3  huevos
75 cl. leche  

PREPARACIÓN

Rallar las patatas crudas muy finas. Batir los huevos con la leche, sal y pimienta. Verter sobre las patatas puestas en una bandeja de horno. Distribuir por encima copos de mantequilla. Hornear 50' a 180º.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = cinco minutos