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INGREDIENTES |
| 250
gr. harina |
1/2
c.c. sal |
| 1
huevo |
1/2
c.c. pimienta de cayena |
| 120
gr. mantequilla |
120
gr. queso de gruyère; rallado |
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PREPARACIÓN |
| Cernir
la harina con la sal y la cayena, mezclar la mantequilla a dados para
que se formen grumos. Añadir el huevo y el queso y amasar hasta obtener
una masa lisa. Coger trozos de masa y darles la forma de grisines.
Cocerlos en el horno a 200º 5-8'. |
| Para 6 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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