Hamburguesa
 

INGREDIENTES
4 rebanadas pan; sin corteza 175 ml. leche evaporada
1 kgr. carne de buey; picada 1/2 C. mostaza en polvo
1/4 C. salsa Worcestershire 1  cebolla pequeña; rallada
2  huevos  

PREPARACIÓN

Cortar el pan a dados y ponerlo a remojo en la leche. Mezclar el resto de ingredientes, batir los huevos e incorporarlos. Dar forma a las hamburguesas
Para 8-10 personas
C = cuchara sopera  c = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos