Helado a la miel
 

 

INGREDIENTES
6 dl. leche 4 dl. nata
220 gr. miel 50 gr. leche en polvo
2 yemas huevo  

PREPARACIÓN

Poner a hervir la leche, nata y leche en polvo. Juntar las yemas y la miel. Echar la leche caliente y cocerlo a fuego suave sin que llegue a hervir. Enfriar y helar.
Para 6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos