Helado de melón

 

 

INGREDIENTES

1 melón cantaloup muy maduro 1 limón; zumo
mantecado  

PREPARACIÓN

Pelar y quitar las pepitas del melón. Cortar a trozos, echar en la batidora, ańadir el zumo de limón y batir hasta que el melón se haya convertido en puré. Preparar el mantecado, en proporciones adecuadas, y mezclarlo. Poner a helar.

Para 1 persona
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos