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INGREDIENTES |
| 500
gr. nata |
200
gr. azúcar glas |
| 4
yemas huevo |
3
claras huevo |
| 200
gr. nueces; molidas |
1
copa kirsch |
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PREPARACIÓN |
| Batir las yemas con el azúcar. Cuando estén montadas,
casi blanca la mezcla y espesa, incorporar el Kirsch y las nueces. Luego
montar las claras a punto de nieve. Agregar al compuesto la nata y
después las claras. Poner en un molde en el congelador. |
| Para 8 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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