Helado de plátano y moka

 

INGREDIENTES

3 plátanos 4 huevos
2 tazas nata 1 taza azúcar
1/2 taza chocolate fundido 2 C. café instantáneo
2 C. vainilla 1/4 C. canela
sal  

PREPARACIÓN

Poner los plátanos en la batidora, convertirlos en puré (debe resultar entre una taza y una taza y media). Añadir los huevos y el resto de ingredientes. Poner a helar.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos