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Poner a remojo por separado y durante 24 horas las chufas y el arroz. Al
cabo de este tiempo se machacan las chufas y se le añade agua; hacer lo
mismo con el arroz. Se dejan ambos ingredientes otra vez a remojo 12 horas
más. Luego se cuelan y se mezclan, añadiendo miel o azúcar según los gustos
y en la cantidad que se prefiera. |
