Huevos con champiñones
 

INGREDIENTES

huevos duros mantequilla
125 gr. champiñones  

PREPARACIÓN

Cortar los huevos duros por la mitad. Fundir un trozo de mantequilla en una sartén y echar los huevos y los champiñones, blanqueados y troceados en ella. Dorarlo todo, incorporando unas gotas de vinagre.
Para 4 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos