Huevos duros con bacon

 

INGREDIENTES

6 huevos duros 3 C. salsa mayonesa
2 lonchas bacon; frito crujiente 2 c. vinagre
1/4 taza queso Cheddar; rallado sal

PREPARACIÓN

Machacar las yemas de los huevos duros y mezclarlas con el bacon, frito y troceado, el queso rallado, la mayonesa, vinagre y sal. Rellenar las claras con este puré. Espolvorear con bacon frito  

Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre     c.c. = cuchara de café   5' = cinco minutos