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Huevos
revueltos con champiñones |
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INGREDIENTES |
| 5
huevos |
100
gr. champiñones |
| 50
gr. jamón serrano |
1
C. manteca |
| 1
trufa |
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PREPARACIÓN |
| Se
cuecen los champiñones y se trinchan con la trufa y el jamón. Se sofríe
todo un momento en la manteca. Se salan los huevos, se baten y se echan
a la sartén donde se ha frito lo anterior. Se revuelve hasta que estén
los huevos
en su punto. |
| Para 4 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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