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INGREDIENTES |
| 1
kg. lentejas cocidas |
250
gr. sobrasada |
| 1
cebolla |
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PREPARACIÓN |
| Freir
la cebolla en un poco de aceite. Cuando empieza a dorarse se añade la
sobrasada y se deja freír un par de minutos antes de incorporar las
lentejas. Se mezcla bien y se deja cocer hasta que estén bien
integrados los elementos. Se puede añadir si hace falta un poco de
agua, pero no deben quedar caldosas. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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