Licor de moras silvestres

 

 

INGREDIENTES

1 kgr. moras 800 gr. azúcar
1 litro aguardiente  

PREPARACIÓN

Mezcla el zumo de las moras bien maduras con el azúcar; una vez esté bien disuelto, vierte el zumo en un litro de un buen aguardiente. Transcurrido un mes de esta operación, no tendrás más que filtrarlo para obtener un excelente licor de moras.

Para personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos