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Calentar
el horno a 240º. Cocer la pasta en caldo. Cortar el calabacín a dados
pequeños. Cortar el salmón a escalopes pequeños. Freír el bacon a
dados. Mezclar los macarrones con los huevos, 3/4 partes del queso
rallado, la crema de leche y los dados de calabacín y bacon.
Salpimentarlo. En un molde de
soufflé echar una primera capa de pasta, cubrir con salmón y
acabar con macarrones. Espolvorear con el resto del queso y
entrar 25' al horno. |
