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INGREDIENTES |
| 500
gr. harina |
250
gr. azúcar |
| 100
gr. manteca de cerdo |
1
copa anís |
| 3
huevos |
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PREPARACIÓN |
| Se
mezclan todos los ingredientes para formar una masa que no se pegue a
los dedos. Se estira con el rodillo y se corta en discos con ayuda de un
cortapastas redondo o, en su defecto, de un vaso. Se disponen sobre la placa
de horno engrasada y se cuecen a horno medio. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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