Mantecado II

 

INGREDIENTES

1 y 2/3 tazas de azúcar 5 huevos
2 latas leche condensada 1,8 litros de leche

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes y batirlos con la batidora eléctrica. Ponerlo a congelar. Puede añadirse la fruta que se desee antes de meterlo en el congelador si se quiere preparar un helado de fruta.
Para personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos