| Mantecado de pan integral |
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INGREDIENTES |
| 1 y 1/2 tazas de pan integral a dados |
1 y 1/2 litros crema de leche espesa |
| 250 gr. azúcar |
1/4 c. sal |
| 4 c. vainilla |
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PREPARACIÓN |
| Poner a remojo los dados de pan durante 15' en un litro de crema de leche.
Incorporar el azúcar, sal, vainilla y la restante crema de leche. Verter en
un molde apropiado y llevar al congelador. |
| Para 6 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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