Mantequilla de anchoas
 

 

INGREDIENTES
60 gr. anchoas saladas 80 gr. mantequilla
1 diente ajo  

PREPARACIÓN

Desalar 60 gr. de anchoas conservadas en sal. Introdúcelas en la batidora junto con 80 gr. de mantequilla reblandecida y 1 diente de ajo.
Para personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos