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INGREDIENTES |
| 6
manzanas; peladas y trinchadas |
1/2
taza zumo de manzana |
| 2
tazas azúcar moreno |
1
y 1/2 c. canela en polvo |
| 1
c. nuez moscada |
1/2
c. clavo |
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PREPARACIÓN |
| Poner
las manzanas y el zumo de manzana en un recipiente especial para
microondas. Taparlo con plástico y someterlo a la máxima potencia
durante 15'. Quitar con cuidado el plástico y añadir los restantes
ingredientes. Devolver al microondas, ahora destapado, y proseguir la
cocción otros 10'. Transferir la preparación a la batidora y
convertirlo todo en puré. Poner a enfriar en la nevera. |
| Para 12 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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