|
Masa
para clafoutis salados
|
|
INGREDIENTES |
| 50
gr. mantequilla |
125
gr. harina; tamizada |
| 1/2
c.c. sal |
3
huevos |
| 20
cl. leche |
|
|
PREPARACIÓN |
| Fundir
la mantequilla. Mezclar la harina, sal, huevos y la mantequilla. Echar
parte de la mezcla en el molde hasta una altura aproximada de 1,5 cm. Hornearla 5'. Disponer el relleno sobre ella y acabar de verter
el resto de masa.
Hornear unos 40'. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
|
