Masa para croquetas

 

INGREDIENTES

50 gr. mantequilla 30 gr. harina
3/4 litro leche sal

PREPARACIÓN

Preparar la bechamel y cocerla hasta que espese lo necesario.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos