Masa para croquetas II

 

INGREDIENTES

100 gr. mantequilla

70 gr. harina

1/2 litro leche

 

PREPARACIÓN

Fundir la mantequilla en un cazo, añadir la harina, mezclar bien ambos ingredientes y desleír con la leche.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos