Masa para empanadillas III

 

INGREDIENTES

500 gr. harina 2 huevos
50 gr. mantequilla 1/2 vaso leche
1 poco comino sal

PREPARACIÓN

Mezclar la harina con la mantequilla y los huevos y el resto de ingredientes. Dejarla reposar 10' en la nevera. Estirarla a 3 mm. y espolvorearla con las semillas de comino. Cortar cuadrados de 10 cm. de lado, rellenarlos y doblar en triángulo. Freír.  
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos