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INGREDIENTES |
| 1/2
litro cerveza rubia |
200
gr. mantequilla |
| 300
gr. harina |
sal |
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PREPARACIÓN |
| Calentar
la cerveza de la masa y añadirle la matequilla cortada a trozos.
Revolver para obtener una crema lisa. Salarla. Retirarla del fuego y añadirle
harina poco a poco, hasta obtener una pasta que se separe del
recipiente. Dejar reposar una hora. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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