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Masa infalible para freír
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INGREDIENTES |
| 1
taza harina |
1
c. levadura royal |
| 1/2
taza almidón |
1
taza agua |
| 2
c. sal |
1
c. azúcar |
| 1
c. aceite |
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PREPARACIÓN |
| Batir
todos los ingredientes. Calentar el aceite de la freidora. Secar el
pescado, carne o lo que se quiera freír con papel de cocina y
sumergirlo en la masa de freír. Freír las piezas una por una. |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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