Masa para lasañas

 

INGREDIENTES

3 huevos 300 gr. harina
1 C. aceite  

PREPARACIÓN

Mezclar los huevos, la harina y el aceite hasta la obtención de una masa arenosa. Cortarla en piezas y extenderlas. Dejarlas reposar 12 horas sobre un paño enharinado sin que se cabalguen.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos