Masa para empanadas II

 

INGREDIENTES
3 tazas harina sal
1 taza mantequilla 3/4 taza agua fría
1 C. vinagre o limón 2 yemas huevo

PREPARACIÓN

Mezclar agua con el zumo de limón o vinagre, las yemas y revolver bien. Incorporar la harina, sal y mantequilla. Amasar. Poner la masa a enfriar en la nevera 30' antes de emplearla.
Para  personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos