Masa para empanadillas II
INGREDIENTES
150 gr. harina
100 gr. mantequilla
70 gr. agua o 35 gr. de agua y 35 de jerez
5 gr. sal
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes y amasarlos hasta que la masa esté fina y no se pegue a las manos. Envolver en papel plástico y dejar media hora en reposo en la nevera.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera
c. = cuchara de postre
c.c. = cuchara de café
5' = cinco minutos
