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Masa
de patatas para pizza
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INGREDIENTES |
| 300
gr. patatas |
300
gr. harina |
| 10
gr. levadura |
2
huevos |
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PREPARACIÓN |
| Cocer
las patatas y ponerlas en puré. Mezclar con la harina, levadura y
huevos. Amasar, dejar que doble de volumen, estirar y darle la forma
deseada, dejar que vuelve a crecer y hornear con la guarnición que se
quiera. |
| Para 8 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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