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INGREDIENTES |
| 100
gr. harina |
50
gr. maizena |
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1
dl. agua
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1
huevo |
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PREPARACIÓN |
| Mezclar
todos los ingredientes. dejar reposar la masa y utilizarla para carnes,
pescados y verduras, que quedarán con ella especialmente ligeras. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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